Korrekt diet för angina (tonsillit), vad du kan äta och vad som inte kan

Med angina kan inte alla mat ätas, en person bör veta att vissa av dem förvärrar tillståndet under sjukdom. Sparsam mat minskar inte bara belastningen på halsen med inflammation, men stöder också deprimerad immunitet. Under en ont i halsen kämpar kroppen och det behöver en näringskälla. I detta fall kommer sparsam mat att underlätta sjukdomsprocessen och påskynda återhämtningen.

Matfunktioner för ont i halsen

Varje sjukdom har ett obehagligt symptom - smärta. Dessutom lider levern av tonsillit eftersom den måste passera genom alla gifter som ackumuleras i kroppen. Därför är det viktigt att inte överbelasta orgelet, utan snarare för att hjälpa det. Mat för angina ska vara sådan att en vuxen känner sig lätt och enkel.

Diet för tonsillit innehåller ett antal principer som måste följas:

  1. Små portioner. Mottagning gör det möjligt att minska belastningen på halsen och lindra utmattning.
  2. Varm mat En låg eller för hög temperatur ger en ännu större belastning på den skadade slemhinnan.
  3. Vägrar att sura mat. Detsamma gäller kryddiga och kryddiga rätter.
  4. Skrapprodukter är förbjudna. De är också oönskade för ont i halsen.
  5. Smaken av mat. Först och främst bör det väcka aptiten.
  6. Fördelarna med all mjölk. Ge till patienten om hans aptit är helt borta.

När sjukdomen rekommenderas dietbord 13. Det viktigaste i denna fråga är regelbundenhet. Det är absolut nödvändigt att hålla regimen - för att se till att måltiderna upprepas samtidigt. Detta kommer att hjälpa matsmältningsorganen att göra en fullständig bearbetning av mat, och sjukdomen kommer att försvinna mycket tidigare.

Vad och varför kan du inte äta med angina

En diet för angina är inte för svår och i regel utesluter allt som irriterar slimhinnorna. Vi pratar om mättade buljonger, som är baserade på kött av animaliska fettvarianter.

Samma krav gäller för fisk. Spicy hård ost är också förbjuden att äta. Till dessert är det förbjudet att äta söta bakverk med impregnering och krämer baserat på smör.

Livsmedel med citronsyra (och ättika) är också förbjudna. Komponenterna som ingår i deras komposition, korroderar slemhinnans yta och ökar smärtan vid angina. Dessutom orsakar de matsmältningsstörningar. Dessa är komposter, konserver och pickles, beredda på basis av vinäger, grönsaker och frukt med surhet.

När angina är förbjuden att äta citrus. Då uppstår frågan, hur mycket mängder vitaminer som utgör deras komposition, eftersom de gynnar den försvagade kroppen? De hjälper till att lindra angina lättare och aktivera kroppens skyddsfunktioner. Kan man äta apelsiner med ont i halsen eller inte? Alternativet är att pressa saften och späd med kokt vatten före användning.

Rökt och kryddig maträtt

Det är inte heller möjligt med koksig mat tillagad av rökning. Som regel är den ganska skarp och har kryddiga anteckningar. Den innehåller:

  • rökt produkter;
  • kryddor;
  • rädisa och grönsaker med en bitter smak;
  • högfibrer livsmedel.

Vid behandlingstillfället bör vissa spannmål uteslutas från kosten. Vi måste glömma pärontorn och korngrillar. Så att produkterna inte saktar ner behandlingsprocessen, vägrar de från baljväxter och grönsaker i råstatus. Efter att tillståndet förbättrats introduceras produkter gradvis i menyn.

Dessa produkter ger stora fördelar för kroppen. Men med angina kan de orsaka skada. Till exempel orsakar baljväxter och flingor flatulens. Då måste man hantera behandling av matsmältningsstörningar.

Drycker, snacks och snabbmat

En fruktklem som innehåller syra är inte all den vätska som är förbjuden i tonsillit. Enligt förbudet mot kafferik svart färg, stark te och läsk. Snacks som nötter, chips och crackers åstadkommer en förvärring av smärta. Popcorn är i samma kategori. Solros och pumpafrön är kontraindicerade. Terapi bör ske utan snabbmat.

Så kallade snacks kan orsaka besvär. På grund av strukturen kan skrapa halsen. De är inte önskvärda att äta, för att inte ytterligare skada munnhinnan i munhålan.

Vad kan du äta med angina

Diet nr 13 innehåller alla krav på kost med sjukdomen. Tillåtna produkter är mättade med fördelaktiga spårämnen och orsakar inte allergiska reaktioner hos patienten. De smälter lätt och orsakar inte besvär. Tillåtna måltider:

  1. De första varma sopporna i ljusbuljong med tillsats av spannmål eller grönsaker.
  2. Lök för ont i halsen tillåts endast i kokt eller bakad form, som kryddor.
  3. Ris, bovete, havregryn, majskorn.
  4. Kötträtter från malet kött (fjäderfä, kanin och mager fisk).
  5. Kokt ägg och äggröra från dem.
  6. Kefir, ryazhenka, mjölk, yoghurt - inte högre än 1,5% fett.
  7. Inaktuellt bröd.
  8. Pumpa, morot eller potatismos. Blomkål är också tillåtet.

Vad kan du äta med angina bland sötsaker för en vuxen? Ostpuddingar, soufflor och gelé från mjölk är välkomna. Också vilken typ av frukt kan jag äta? Bakade äpplen, bananer, hallon och alla andra som inte innehåller syrlighet. De är bakade, ångade, gjorda kisslar och geléer.

Eftersom angina är en sjukdom som också attackerar immunitet är patienter intresserade av, är det möjligt att äta söt sylt? I varje fall är allt individuellt och beror på sjukdomsförloppet. Eftersom denna produkt har en sur smak, ordineras den i början av ont i halsen eller vid dämpning av svåra symptom. Detta tillvägagångssätt minskar belastningen på kroppen.

Nutritionregimen för tonsillit

Näring spelar en viktig roll tillsammans med rätt produkter. Frayed mat är lättare att smälta och har ingen negativ effekt på halsen. Många experter på att upprätta en meny för ont i halsen rekommenderar att du använder en rivare, en mixer och andra enheter av detta slag under tillagningen. Antalet receptioner ökar, och portioner minskar. Sådana nyanser är relevanta för tonsillit och många andra sjukdomar.

Barnens diet mot ängeln

Ett speciellt tillvägagångssätt kräver frågan om kost hos barn med angina. Bebisar, som har upplevt smärta vid sväljning, vägrar att äta. Föräldrar oroa sig och tvinga barnet att äta mot sin vilja, men det är fel. Det är mycket mer effektivt att lämna honom ensam och vila. Senare kommer aptiten att känna, och barnet kommer att be att äta.

En ammande kvinna, förutom mjölk, bör ge barnet mat som han gillar, samtidigt som man följer de ovanstående reglerna för utfodring i angina. Det rekommenderas inte att introducera nya produkter i kosten. Det finns en möjlighet att de kommer att provocera en allergisk reaktion. Om det är bröd, är det lämpligt att välja vit.

Dietmat för barnet skiljer sig inte från näringen hos en vuxen. Mat bör males och värmebehandlas. Det är förbjudet att äta stekt, salt, fet, rökt och söt med angina. Ge inte läsk och andra skadliga produkter till ditt barn.

Fördelarna med att dricka mycket influensa för ont i halsen

Bland patienterna är det en åsikt att varmvätska hjälper till att bli av med sjukdomen snabbare. Detta är inte helt sant. När angina visas är endast varmt te i början. I de första dagarna av sjukdomen uppträder som regel symtom på förgiftning - patienten lider av hosta, feber, men halsen är inte inflammerad. Under de första dagarna av sjukdomen göres te på örter med tillsats av citron och honung.

Den akuta formen av ont i halsen förbjuder några varma drycker, dock användbara de kan vara. Rekommenderas inte heller för att dricka kalla juice och fruktdrycker.

För hög eller låg temperatur orsakar förvärring. Samtidigt rekommenderar läkare starkt att dricka mycket vätskor för tonsillit.

Vätska tar bort toxiner från kroppen, vilket förbättrar patientens tillstånd. Tillsammans med svett och urin är mikroorganismer härledda för att främja utvecklingen av sjukdomen. Patienten rekommenderas att dricka ca 2,5 liter per dag. De flesta bör vara enkelt vatten, allt annat - te och fruktjuicer. Om det är ett barns kropp minskar dosen till 1,5 eller 1 l.

Varma örtteor lugna de skadade slemhinnorna i halsen med ont i halsen och läka sår. De kan göras ännu mer användbara om du lägger till 1 tsk. honung. En stor mängd vitaminer i deras sammansättning kommer att förbättra det mänskliga immunsystemet. Föräldrar kan använda ett litet knep. Om barnet vägrar att dricka örtte är det rekommenderat att tillsätta lite socker för att förbättra smaken.

Bland örterna och bären sticker ut höfterna. Röda bär innehåller en stor mängd vitamin C. Det hjälper levern och har en allmän fördelaktig effekt på människokroppen. En avkok av vinrankor och löv anses vara lika effektiv. Det rekommenderas också att dricka te från vinbär, som krossas till ett enhetligt tillstånd före.

Vad du inte kan äta med angina, och vad som kan användas

Ett av de främsta problemen med angina är näring. Sår halsen är inte bara bidrar till viljan att äta, men också avsevärt förhindrar intag av mat. Vad kan och kan inte ha ont i halsen? Och hur man äter, för att inte förvärras, och så stark smärta i halsen?

Detta problem förvärras hos barn som helt enkelt vägrar att äta.

Matfunktioner för ont i halsen

Akut tonsillit eller tonsillit är en av de vanligaste ENT-infektionerna. Dess karakteristiska symptom är inflammation i tonsillerna, vilket leder till en ökning av kroppstemperaturen till 38-39 ° C, rodnad i halsen, skarp smärta när man sväljer, ibland (om vokalband påverkas) heshet uppstår.

Det finns två typer av angina:

  • akut tonsillit kännetecknas av rodnad i struphuvudet, tonsillerna sväller och blir mycket rika röda. Detta orsakar smärta när maten sväljas, ibland ger smärtan mot öronen och baksidan av huvudet.
  • För purulent tonsillit, svullnar inte bara tonsillerna, utan även utseende av purulenta vesiklar. Som kan ligga ner på en eller täcka alla mandlar med en kontinuerlig skorpa. Ibland med purulent tonsillit sväljer mat blir helt omöjligt. Och under de första dagarna av sjukdomen kan du bara äta flytande mosade soppor.

Sår halsen hänvisar till infektionssjukdomar, vilket innebär att det sänds genom gemensamma rätter (koppar, skedar) och hygienartiklar. Mikrober överförs via smittat saliv och sprids till andra medlemmar i samhället eller familjen.

Överensstämmelse med enkla regler för personlig hygien skyddar andra mot eventuell infektion.

Av särskild betydelse i alla former av angina får näring. Det ger trots allt inte bara patientens kropp tillräcklig energi för att bekämpa sjukdomen, utan också en irritationskälla för patientens hals.

Felaktig kost kan öka smärta, förvärra patientens hälsa och till och med sakta ner läkningsprocessen.

Vad och varför kan du inte äta med angina

Sår hals och problem med att svälja är ett särskilt problem med ont i halsen. När purulent tonsillitproblem med mat förvärras av en stor belastning på levern. Den är överbelastad eftersom den tar bort toxiner (avfall från mikroorganismer som bildar pus).

För många är den första frågan som uppstår att äta när man har tonsillit, eftersom "förbjuden" mat orsakar förvärring av smärta och ibland bidrar till en ökning av kroppstemperaturen.

Bland de produkter som äter med angina rekommenderas inte att vara följande.

Fett och stekt mat

  • Lamm, fläsk, fet fisk;
  • Alla stekta livsmedel;
  • Fettsoppa och såser i fett kött eller svampbuljonger;
  • Saltade fetaostar, ost med olika tillsatser;
  • Fettgrädde och gräddfil;
  • Hemlagad eller högmjölkad mjölk i stora mängder;
  • Kakor och bakverk med mycket smörkräm.

Rätter innehållande ättika och fruktsyror

De kommer att irritera ont i halsen, öka smärta, kan orsaka matsmältningsbesvär. Detta är:

  • konserverad mat med ättika;
  • hemlagad pickles;
  • citrus och andra sura frukter;
  • juice, smoothies från sura frukter och bär.

Kryddig och rökt rätter

Orsakar matsmältningsstörningar, ökar belastningen på levern, förvärrar ont i halsen. Till dessa bör hänföras.

  • alla typer av rökt kött
  • kryddor och kryddor, inklusive lök, vitlök;
  • bittera grönsaker, som rädisa.

Produkter och rätter från dem med högt innehåll av grovfiber

Dessa är produkter som är användbara vid andra tillfällen men skadliga under ont i halsen.

  • Livsmedel med baljväxter (sojabönor, ärtor, bönor);
  • Rätter av rå morötter, kål, betor;
  • Bygg- och pärontorn (i vilken form som helst);

Färskt eller förtorkat bröd

Det orsakar uppblåsthet och kan orsaka ökad ont i halsen.

Skadliga drycker för ont i halsen

Bland oönskade drycker kommer det inte bara fruktsaftjuicer, men också:

  • kolsyrade drycker;
  • starkt te;
  • starkt kaffe.

Och mer. Under sjukdomen kan du inte äta, för att inte orsaka förvärring av smärta:

  • solrosfrön;
  • popcorn;
  • marker;
  • kryddade nötter;
  • grova kakor;
  • crunches.

Mycket viktigt! Du kan inte äta varm mat. Det irriterar ont i halsen och orsakar smärta. Dessutom är den inflammerade slemhinnan mycket känslig och du kan lätt bränna dig själv. En brännning kommer att läggas till de inflammatoriska processerna.

Vad kan du äta med angina

Terapeuter rekommenderar vanligen dietbord nr 13 (enligt Pevzner) för patienter med angina. Det anses vara det vanligaste dietbordet och rekommenderas för många sjukdomar. Denna diet för angina passar perfekt.

Sådana måltider inkluderar följande rätter.

  • Porridger på vatten eller mjölk (havregryn, ris, semolina) är flytande i konsistens som liknar gelé.
  • Mashed soppor, buljonger (med brödstycken).
  • Bröd bör vara vit, utan jäst och inte för frisk, men inte inaktuell.
  • Kokt och helst mashed eller hackad grönsaker: potatis, tomater, kål, pumpa.
  • Pasta, men bättre liten.
  • Kokt ägg, omeletter.
  • Dietfiskvarianter: brasam, pollock, torsk.
  • Ångkokta eller kokta rätter: köttbullar, köttbullar. De är beredda av dietkött: kyckling, kalvkött, kaninkött.
  • Mejeriprodukter bör vara låga fett. Höstost tar en krämformad konsistens.
  • Frukt måste bakas eller kokas.

På frågan: "När du har angina, vad kan du äta?"

Svaret kommer att vara enligt följande: "Livsmedel som har en krämliknande konsistens innehåller inte komponenter som orsakar irritation av de inflammerade slemhinnorna, och" skrapar "inte ont i halsen. Dessutom bör maten vara låg fetthalt, men innehåller tillräckligt med kalorier för att inte irritera tarmarna och inte skapa en extra belastning på levern. Men samtidigt, för att ge tillräckligt med energi för återhämtning. "

Var noga med att servera rätterna lite varma: heta - kan brinna ont i halsen och kallt - orsaka oönskade förvärringar.

Allmänna principer för näring i tonsillit

  • Det är nödvändigt att mata patienten 5-6 gånger om dagen i små portioner.
  • Mat bör vara välsmakande och doftande.
  • Om patienten inte vill äta, ska han inte tvingas. Detta kommer inte göra honom bra.
  • Den totala mängden proteiner ska vara ca 70 g / dag, fett - 60 g / dag och kolhydrater - 300 g / dag.
  • Du kan inte ge de patientprodukter som han inte försökt tidigare.
  • Under behandlingen är det nödvändigt att utesluta produkter-allergener.
  • Det är nödvändigt att ge patienten juice och te, rik på vitaminer och särskilt C-vitamin, men med en liten mängd socker. Och också användbart att äta honung (om det inte är allergiskt).

Barnens diet mot ängeln

Det är bättre att låta barnet sova eller vila, kanske med tiden kommer han att be om att äta eller försöka mata igen efter ett tag.

Maten ska vara en favoritbarn, en som han gillar, men alltid med alla de regler och begränsningar som beskrivs ovan.

Introducera inte nya livsmedel kompletterande livsmedel under sjukdom hos barn.

Ge inte matallergener, även om de är mycket användbara för tonsillit, kommer den möjliga skadan att uppväga de förväntade fördelarna.

Fördelarna med att dricka mycket influensa för ont i halsen

För tonsillit rekommenderar läkare att dricka mycket vatten. Detta gör det möjligt för patienten att eliminera toxiner från kroppen och bidrar till att förbättra patientens allmänna tillstånd.

Bland de drycker som inte rekommenderas för patienter med ont i halsen kommer att bli drycker med gas, starkt tejp och kaffe, samt juice och smoothies som innehåller fruktsyror (sura). Dessa drycker kommer att irritera sjuka mandlar och orsaka förvärring av smärta.

Bland de önskvärda dryckerna kommer urtete med honung eller låg sockerhalt. Sådana teer är rika på vitaminer, de förstärker immunsystemet, hjälper till att bekämpa sjukdomen. Det är användbart att dricka hundrosinfusion (den är rik på vitamin C och hjälper levern), samt avkok och te från vinblad och kvistar. Det mest användbara kommer att vara bär av svarta vinbär, gnidas genom en fin sil med en liten mängd socker eller smoothies av dem med mynta.

Vad du kan äta med angina: näring och kost för vuxna

Eftersom all smärta i angina koncentreras mest i halsen, bör mat i behandling av angina vara mild och speciell.

Förutom ont i halsen, är inflammationen hos tonsiller ofta följd av hög kroppstemperatur, allvarlig förgiftning av kroppen och värkande muskler och leder.

Av denna anledning vägrar många patienter att äta alls, vilket leder till ett ännu sämre tillstånd.

Därför bör en kost för ont i halsen utformas så att mat inte förvärrar ont i halsen, men ger kroppen den nödvändiga energin.

Hur viktigt är näring för angina

Förutom att läkemedel tas i bruk för angina, är det mycket viktigt att följa dricksregimen. Om du äter daglig mat kan du prova ännu mer irritation i halsen. Därför bör maten vara balanserad och mild.

Mikrober som avger toxiner under sjukdomar gör att levern fungerar i ett förbättrat läge. Det är därför maten inte bör vara tung: det är omöjligt att äta kryddig, salt, stekt.

Vilka är de näringsregler som ska följas vid akut tonsillit? Grundprinciperna är:

  1. Det är nödvändigt att minska proteinhalten i kosten till 70 gram.
  2. Minska mängden snabba kolhydrater till 300 gr.
  3. Fett bör inte vara mer än 60 gram.
  4. Du måste äta 5-6 gånger om dagen i små portioner.
  5. Du måste laga mat för ett par, simma eller koka, slipa eller bara hugga med en kniv.
  6. Patienten behöver göra starka drycker, laga spannmål, ge grönsaker och frukter.
  7. Äta varm kan inte vara - mat ska vara varmt.
  8. Om patienten inte har högt blodtryck, kan du dricka mycket till en vuxen patient. Riklig varm dryck hjälper till att eliminera toxiner (te, gelé, mjölk, örtte, komposit).

Te eller annan dryck ska inte vara mycket söt. Varm kycklingbuljong bidrar till snabb återhämtning av kroppen. Du kan inte tvinga patienten att äta med våld, så att du kan prova intestinalt upprörd och svår abdominal distans.

Det är omöjligt att ge en person under sjukdomen de produkter som han inte hade ätit före, till exempel exotiska frukter. De kan orsaka allergisk reaktion. Det är bäst att göra små portioner, men erbjuda dem oftare.

Om patienten vägrar att äta och vill sova, måste du ge honom vila. Mest sannolikt, efter sömnen, kommer han att be om mat.

Vad kan du äta med purulent tonsillit

För akut och purulent quinsy finns det ett specialdietabord nummer 13. På grund av minskningen av kolhydrater, proteiner och fetter och ökat innehåll av vitaminer har denna diet ett lägre energivärde.

Produkter som lätt smälter bidrar inte till förstoppning och flatulens.

Vad kan du äta med angina:

  • Torkat bröd och mjölprodukter, svamptårta och torra kakor utan kex.
  • Soppor, mager, bräcklig fisk och köttbuljonger med dumplings, äggflingor; slemhinnesbuljonger från grits; soppor på grönsaksbuljong med ris, havregryn, semolina, nudlar; köttsoppa.
  • Mager kött och fjäderfä; ångade rätter av nötkött, kalkoner, kycklingar; kokt köttpuré; ånga köttbullar; kokt kalvkött, kaninkött, kycklingar.
  • Lättfisk fisk, skinnfria fiskgrytor.
  • Fermenterade mjölkprodukter: kefir, fermenterad bakad mjölk, acidophilus och andra drycker. Stallost och stekt ostkaka (ångaostkakor, pasta, soufflé), riven ost, mager gräddfil.
  • Ånga, proteinomeletter; mjukkokta ägg.
  • Morötter, potatis, övningar, blomkål (bättre att göra potatismos), pumpa och tidig courgette.
  • Ripe och mycket mjuka frukter; torkad fruktpuré; bakade äpplen; mjölkkräm och gelé.
  • Te med citron (inte varm); kaffe och te med mjölk, fruktdrycker, buljong höfter.

Vad man inte ska äta med akut och purulent tonsillit

När den inflammatoriska processen i halsen inte kan ge patienten varm eller kall mat. Det är bättre att göra alla måltider och drycker varma. Men listan över produkter som inte rekommenderas för användning i ont i halsen:

  1. Något färskt och rågbröd, bakverk, muffins, kakor, choklad.
  2. Soppa, borscht, fettbuljonger, soppor från hirs, baljväxter.
  3. Fett kött: fläsk, anka, lamm, gås, korv.
  4. Rökt, fet och saltad fisk, konserverad fisk.
  5. Hela mjölk, fettsyror, kräm, kryddig fettost.
  6. Stekt och hårdkokt ägg.
  7. Vitkål, vitlök, lök, rädisor, rädisor, svampar, baljväxter, rovor.

Åtminstone under de första dagarna av sjukdomen ska alla produkter utsättas för värmebehandling, under vilka de mjuknar och inte skadar ont i halsen. Därför är det perfekta alternativet för angina någon vegetabilisk och fruktpuré.

Färskt, du kan äta icke sura och mjuka tomater och frukter, som bör tvättas ordentligt.

Pastan kan fyllas med milda och mager såser. Det är bäst att laga liten pasta. När man gör omelett behöver man inte använda olja, den kan tillverkas på ånga eller i mikrovågsugn.

Några personer med ont i halsen har en egen utvecklad metod för näring. Ibland kan salta livsmedel hjälpa till att minska smärta. Ofta äter patienter glass, så de försöker frysa smärtan. Läkare välkomnar inte sådana behandlingsmetoder, eftersom de kan öka dehydrering, förgiftning och öka inflammation.

Patienten bör vägra från maten, där matsmältningen förbrukar mycket energi. Hennes försvagade kropp och så saknar.

Varför är det omöjligt att ha godis och choklad i quinsy? Faktum är att bakterierna är "söta tänder" och i det lätta slemhinnan i den inflammerade halsen, lungar partiklar av söt mat, vilket är en gynnsam miljö för utveckling av patogen mikroflora.

slutsats

Naturligtvis är en diet för angina inte lika viktig som för leversjukdomar eller mag-tarmkanalen, när återhämtningen helt och hållet beror på kost.

I infektionssjukdomar, som inkluderar ont i halsen, bekämpar immunsystemet virus och de extra energikostnaderna som går in i att smälta mat behövs inte av kroppen.

Den mest användbara produkten för angina är honung. Denna söta viskösa substans används för att behandla många sjukdomar.

  • ger antiseptisk effekt
  • smörjer och mjukar de inflammerade slemhinnorna
  • upplöses kokar;
  • bidrar till att minska inflammatorisk process.

Kosten hos en person med angina bör vara rik på kalcium, vitaminer, aminosyror och fibrer. Ledarna i detta avseende är några mejeriprodukter och stugaost. När det gäller kalciuminnehåll är de inte lika stora.

I fall av purulent och akut tonsillit är svarta vinbär mycket användbar, som innehåller vitamin C i stora mängder. Citron är också rik på detta vitamin, så varmt te med honung och citron är en klassisk dryck för ont i halsen.

Och slutsatsen vi erbjuder en video i denna artikel om ämnet behandling och näring vid angina

Korrekt näring för angina för vuxna och barn

Även om ont i halsen och inte hör till sjukdomar i mag-tarmkanalen finns det fortfarande en speciell diet, som är önskvärt att hålla sig vid under denna sjukdom.

Korrekt näring vid ont i halsen kommer inte att sår i ont i halsen, och även stödja nedsatt immunitet. Övning visar att vidhäftningen med kosten nästan dubblerar återhämtningshastigheten och underlättar betennandet av tonsillerna.

Allmänna principer för näring för angina

De två största problemen med denna sjukdom är ont i halsen och ökad stress på levern. Med det första är allt klart: det är smärtsamt för en person att svälja även saliv, för att inte tala om något mer väsentligt.

Och om levern: i händelse av ont i halsen bearbetas och tar man bort toxiner som kommer in i kroppen tillsammans med pus från halsen. Det är därför inte rekommenderat att äta skräpmat, vilket ytterligare laddar levern.

På grundval av detta är det möjligt att skilja flera näringsämnen för angina och tonsillit.

  • Delarna ska vara små så att personen inte blir trött på grund av smärta när man sväljer;
  • Temperaturen på maten bör vara varm, eftersom hett kan brinna tunna slemhinnor, och kyla kan orsaka förvärring. Den populära troen på att du under en ont i halsen behöver dricka varmt, felaktigt;
  • Alla halsskrapa produkter bör uteslutas. Detta, till exempel, chips, torkning, solrosfrön;
  • Eliminera behovet och irriterande livsmedel med en sur, kryddig och kryddig smak. Och citrus juice bör spädas med vatten med hälften;
  • Måltiderna ska vara läckra, älskade av patienten, för att han under sin sjukdom har en dålig aptit;
  • Det borde inte tvingas mata patienten, för det kommer inte göra honom bra
  • Om det inte finns någon aptit, bör du ge en sjukt fet kaka vid rumstemperatur;
  • Äta med angina bör vara regelbunden. Det är önskvärt att bibehålla en enda diet (samtidigt) så att kroppen anpassar sig till bearbetningen av mat och patienten är lättare att tolerera sjukdomen.
Att dricka hett te kan och borde vara i skede av angina, när det finns vanliga smittsymptom (feber, hosta), men halsen är ännu inte inflammerad. Det är användbart att dricka det med honung, citron eller örter. När en ont i halsen blev en akut form - alla heta drycker är förbjudna.

Vad kan du äta med angina?

De viktigaste förbuden och tillstånden kan särskiljas från de allmänna principerna om näring för angina. Men läkare markerar fortfarande vissa produkter som mest positivt påverkar återhämtningen. Alternativ och kombinera dem, du kan få en full, välsmakande och hälsosam meny för behandling av angina.

Varm kycklingbröstbuljong.

Du kan koka det med tillsats av grovhackade grönsaker. Resultatet är en förstärkt, proteinrik buljong som släcker hunger och tar bort toxiner. Om patienten har en god aptit kan du lägga till kött där och smula grönsaker. Få en soppa.

Kosten för ont i halsen ger och mosade soppor, vilket positivt påverkar mag-tarmkanalen. Du kan laga dem från magert kött eller fisk, slipa de kokta ingredienserna i en mixer.

Liten kokad vermicelli eller hemlagad nudlar.

Detta är en källa till kolhydrater som hjälper dig att hålla dig stark.

Steam köttbullar från kalvkött, kyckling eller kalkon.

Skummad kokt mjölk.

Detta är en källa till protein. Drick varmt, med tillsats av honung (om inte allergisk).

Om det är smärtsamt att svälja, kan du späda det med vatten till kefir-tillståndet. Höstost innehåller mycket vitaminer och spårämnen.

Havregrynsgröt från finmalt korn (№3).

Det är bättre att göra det så flytande som möjligt. Det är också en källa till kolhydrater och fördelaktiga mikroelement.

Från frukt med angina kan du äta bananer.

De är mjuka, innehåller beta-karoten och vitamin C. Gröna äpplen är en källa till järn. Ät dem helst med en sked och gör dem till en puree.

De ger en naturlig diuretisk effekt, vilket hjälper till att hantera förgiftning.

En annan källa till protein och aminosyror: kycklingägg. När ont i halsen kan de laga en omelett.

Som mellanmål är kokta rosor lämpliga, där riven vitlök läggs till på en knivs spets (för att inte bränna halsen). Denna vitaminrätt är bra för tarmarna. Det har också antibakteriella egenskaper, tack vare vitlök.

Från delikatesser kan du äta bitter choklad. Det förbättrar humör och höjer lågt blodtryck.

Vad kan inte äta med angina?

Markera livsmedel som inte kan ätas med angina.

  • Fett kött och fisk. Detta är för tung en måltid som tar bort styrkan;
  • Baljväxter. De smälts under en lång tid;
  • Grovkorn (bovete, ris) kommer att skada halsen;
  • Rågbröd;
  • Eventuella kryddor (peppar, kryddor, grovt salt), samt ättika-baserade rätter;
  • Stekt, rökt, konserverat;
  • Frukostflingor och snacks som chips, crackers, popcorn;
  • Fett mejeriprodukter;
  • korv;
  • Alla bär (utom vattenmelon): De är sura och innehåller grova ben.
  • Råa grönsaker.

Denna lista gäller både vuxna och barn. Ett barn med ont i halsen behöver ges mer dryck så att gifter frigörs från kroppen så snart som möjligt. Du kan otpaivat det med sött varmt te, utspätt med juice, fruktdrycker och kompott.

Det är bra att ge spädbarn vätskor genom ett halm: det här är en slags kontroll av volymen av en sipp. Även hos barn med angina finns det ingen aptit alls, så under de första dagarna kan du ge honom det han frågar efter, hans mest favoriträtter, men bara i varm form och fint smulad eller jordad.

Ungefärlig veckotid för vuxna och barn

Balanserad meny i 7 dagar, vilket hjälper patienten att klara av ont i halsen.

Första dagen

  • Frukost: äggröra, skaldad tomat utan skal. Te med en ny bulle;
  • Snack: skalad riven äpple;
  • Lunch: Fisksoppa eller torskbuljong, några bitar kokta morötter, potatis, kål;
  • Lunch: Mager kockost, utspädd med vatten;
  • Middag: potatisgryta med finhackad kalvkött.

Andra dagen

  • Frukost: havregryn, banan. te;
  • Snack: bakat äpple med honung;
  • Lunch: kyckling och grönsaks soppa eller buljong. Steam cutlet;
  • Tetid: ett glas kokt men kallt mjölk;
  • Middag: pasta "horn", blandad med en ångpatty.

Tredje dagen

  • Frukost: hirsgröt, en bit vit crumb (utan skorpa) med smör. te;
  • Snack: kokt riven betor med eller utan vitlök. Skiva av vitt bröd;
  • Lunch: kyckling- och grönsakspuré soppa;
  • Säker, riven äpple;
  • Middag: Cheesecakes (ta bort den skarpa) med mager gräddfil.

Fjärde dagen

  • Frukost: mousse med mögel och banan, du kan lägga till gräddfil. te;
  • Snack: färsk mjuk bulle och dryck;
  • Lunch: Stekt fiskpatties. Fiskbuljong. Kokta grönsaker;
  • Lunch: Yoghurt med låg fetthalt eller ett glas kefir;
  • Middag: en omelett med tomater.

Vid 5, 6 och 7 dagar kan du kombinera frukost, lunch och middag från tidigare dagar. En diet med tonsillit eller ont i halsen kommer att bero på patientens hälsa, smakpreferenser och förmåga hos släktingar och vänner. Drycker och te med angina kan ges så ofta som möjligt, oavsett måltiden.

Vad du kan äta under ont i halsen: 5 tips som låter dig göra rätt meny

Alla vet att en av de mest allvarliga och oförutsägbara sjukdomarna är angina. När halsen gör ont blir det svårt. Men mycket beror på näring just nu, inklusive hur snabbt smärtan i halsen kommer att passera. Medicorum bestämde sig för att räkna ut hur man bestämmer att du har ont i halsen vid de första symptomen, liksom vad du behöver äta, för att inte göra din kropp värre under en sjukdom. Här är några tips som hjälper dig att hantera denna obehagliga sjukdom mycket snabbare.

Komplikationer av ont i halsen

Angina leder till frekventa ganska obehagliga komplikationer, bland vilka följande är mest sannolika:

- skada på organen i mag-tarmkanalen;

Tyvärr, när halsen börjar skada, skyndar folk inte att springa till doktorn. Och de gör det för ingenting. En ont i halsen är en mycket obehaglig akut sjukdomsinfektion orsakad av intag av skadliga mikrober: svampar / virus / infektioner som huvudsakligen påverkar tonsillerna och aktiveras i kylan och vid plötsliga yttre temperaturfluktuationer.

Huvudskyltar och symtom på angina

- en kraftig temperaturökning till 40 °;

- Utseendet på en ont i halsen, väldigt stark och skarp, med sticklingar när man sväljer vatten och mat.

- sjukdom och svaghet i hela kroppen;

- ledsmärta och ont i dem

- lymfkörtlar i nacke och underarmar är tre gånger större.

- i de första dagarna av sjukdomen sker hyperemi: palatsbågarna över tungan och tonsillerna ökar i storlek och blir eldröda;

- sår och kokar kan bildas på tonsillerna.

Det är väldigt viktigt att känna igen sjukdomen och börja behandlingen så tidigt som möjligt så att det inte finns några komplikationer.

En av de viktiga komponenterna för korrekt behandling av angina är välorganiserad näring hos en sjuk person. En diet för angina beror på dess typ och särdrag hos sjukdomsförloppet.

Att övervaka hur väl en sjukdoms näring är organiserad är en av de mest effektiva metoderna för att behandla all sjukdom. Kroppens krafter mobiliseras och syftar till att bekämpa sjukdomen, så kosten ska revideras så att patienten får den minsta mängden energi att äta och smälta mat.

Mat för angina

Du måste veta att vid beredningen av menyn (men som för en frisk person) var noga med att komma ihåg att det ska vara olika. Alla rätter i patientens diet bör innehålla spårämnen och vitaminer som är nödvändiga för att bekämpa angina och upprätthålla styrka.

Rätter rekommenderade för användning i angina är följande:

- kött- och kycklingsdjursbuljonger;

- flytande semolina och havregryn, gjord av en blandning av vatten och mjölk;

- Ångad patties från mager kött (kalvkött / kanin) och fjäderfä (kalkon / vit kyckling);

- frukt- och bärgelé och fruktdrycker med ett litet tillsats av stärkelse (majs / potatis);

- Riklig alkalisk dryck: mjölk med mineralvatten (till exempel Borjomi), svart / grönt te;

- Vegetabiliska soppor på vatten, i varm form;

- ångade grönsaker, magert kött och fjäderfä;

- potatismos med tillsats av en liten mängd grönsaker, kokt och riven (zucchini, morot, pumpa).

Rätter som är strängt förbjudna vid angina:

- kryddig, grov och varm mat;

- sill och östlig nationell mat (sushi, sashimi).

Alla högkalorimat bör undantas från kosten hos en person med angina. Fett, rökt, kryddigt, saltt och pepparkött med fjäderfä och fisk är också undantagna från kosten under denna period.

Kända friska grönsaker i sin råa form - rädisa, lök, rädisa, kål, morot, vitlök, betor - rekommenderas inte för quinsy. Deras användning under denna sjukdom irriterar och påverkar membranet i mag-tarmkanalen.

Dessutom bör det uteslutas från kosten av konserverad mat av något slag och syfte. muffins, godis och bakverk; kryddor, kryddor och kryddor.

Särskilda rekommendationer om näring under angina

Är det möjligt att äta glass med angina? En av de mest ovanliga rekommendationerna är regelbunden konsumtion av glass, köpt i den vanligaste butiken.

Några av specialisterna, nämligen otolaryngologer, rekommenderar starkt att äta glass. Enligt dem, på grund av sin regelbundna användning, produceras lokal immunitet, vilket innebär att människans hals kan tempereras genom att träna gradvis till låg temperatur. Men det rekommenderas att äta glass långsamt och i små mängder. Samtidigt bör det vara mycket hög kvalitet och inte ha konstgjord frukt och bärfyllmedel. Därför bör du köpa krämig glass eller mjölkis. Ät glass bör smält smält i en krämig form.

Med denna sjukdom kan du inte överdriva. Du bör äta i små portioner inte mer än 6 gånger om dagen. Under sjukdomsförloppet bör man försöka dricka lika mycket varm dryck och försöka övervinna smärtan i halsen när man sväljer. Ju mer varmt att dricka en sjuka får, desto snabbare kommer infektionen att tas bort från kroppen. Dessutom minskar en varm dryck den akuta smärtan i halsen.

När angina inte ska använda mjölkbaserade produkter i en "ren" form. Den kan ätas endast i små kvantiteter och endast som tillsats till någon mat eller dryck. Till exempel, i en kopp kaffe, te eller kakao.

Rätt näring och kost i vardagen - De bästa förebyggande åtgärderna för att säkerställa att det inte finns ont i halsen, förkylningar och infektioner tolereras enkelt och utan komplikationer.

Minns att tidigare recept namnges med räkor, som är lämpliga för dietmenyn.

Mat för angina

En ont i halsen (den medicinska termen "akut tonsillit") är en smittsam sjukdom som orsakar ett patologiskt inflammatoriskt tillstånd hos tonsillerna.

Förutsättningar för förekomsten av angina:

  • vassa droppar i omgivande lufttemperatur eller dess förorening
  • dålig kost
  • sänka den totala nivån av kroppsimmunitet;
  • hypotermi;
  • svårigheter med nasal andning eller tonsil mikrotrauma.

Sår halspatogener:

  1. 1 bakterier: stafylokocker, miltbrand eller tyfoid bacillus, anaeroba och andra;
  2. 2 virus: Coxsackie enterovirus, herpes;
  3. 3 svampar: Candida, spirochete med en spindelformad pinne.

Typer av ont i halsen:

  • katarralsärr hals - förekommer under inflytande av streptokock bakteriell infektion);
  • follikulär ont i halsen - kännetecknad av svår huvudvärk och bildandet av purulenta folliklar;
  • lacunar tonsillit - kännetecknad av bildandet av purulent plack på tonsillerna nära lacunae, med dess ytterligare spridning till hela ytan av körtlarna;
  • nekrotisk tonsillit - kännetecknad av ytterligare symtom (svår feber, kräkningar, förvirring, medvetenhet);
  • lätt, måttligt svår och svår angina (beroende på sjukdomens allvarlighetsgrad).

symptom:
illamående, feber, muntorrhet, aptitlöshet, svaghet, frossa, svettning, huvudvärk, förstorade och röda körtlar, smärta vid sväljning, vit purulent plack, värkande leder, förstorade lymfkörtlar under underkäken.

I angina, förutom droger, är det viktigt att hålla sig till en balanserad kost med låg proteinhalt, en begränsad mängd kolhydrater och fetter. Rätter borde konsumeras minst sex gånger om dagen i en lumpig form med tillsats av vetekli, grönsaker med högt innehåll av järn och aminosyror, med ett stort antal fortifierade drycker.

Användbara produkter för angina

Produkter med låga allergener:
honung - en produkt med unika medicinska egenskaper: lindrar inflammation i tonsillerna och främjar resorption av abscesser;

  1. 1 keso, gelatin, pudding, ägg, bananer, havregryn, yoghurt, vattenmeloner, pasta, grönsakspuré, ost, malet kött och milkshake (i begränsade mängder) - produkter med en "mjuk" textur och högt innehåll av kalcium, vitamin C fiber.
  2. 2 saltat kött eller fiskbuljong - högt salthalt minskar känslan av smärta vid sväljning;
  3. 3 fruktglass eller frysta stekt potatis i små doser - bidra till effekten av "kallt bad" för halsen, minska reproduktionshastigheten för virus eller bakterier;
  4. 4 frukt eller grönsaksjuice - innehålla det önskade antalet kalorier;
  5. 5 te med citron eller mjölk, örtte med citron, avkok av hallonkvistar, avkok av vetekli och rosenkransdekok, fruktfruktdrycker - högt innehåll av vitaminer;
  6. 6 semolina, gröt med mark bovete, ris;
  7. 7 potatis, betor, morötter, pumpa, blomkål, mogna tomater, courgetter - innehåller nödvändiga aminosyror, de kan lätt framställas i form av grönsakspuré eller souffel.

Dessutom rekommenderas att använda mogna bär och mjuka frukter i form av mousses, gelé, komposit, gelé.

Traditionell medicin för behandling av angina:
honungskamma (tugga i flera timmar), sockerbetor (gurgla med infusionsbettjuice och ättika i förhållande 1: 1), lökjuice (1 msk sked två gånger om dagen), nattkompress på nacken av torkad lök, calendula tinktur (1 tesked löses i ett glas varmt vatten), en bit citron (håll i munnen i en timme), en infusion av kryddna kryddnejlika (upp till 5 styckklöda häll ett glas kokande vatten, infusera i en timme), infusion av dill (dillskott, kokande, insistera och ta som te i 3-7 dagar).

Gurglande för ont i halsen:

  • avkok av lökskal (3 tsk lökskal koka i några minuter i 0,5 kokande vatten, lämna i fyra timmar, dränera)
  • Kalanchoe juice (Kalanchoe bladjuice i lika stora proportioner blandat med kokt varmt vatten);
  • tinktur av Altean rot (1 tesked hackad althea medicinsk rot häll 200 ml kallt vatten, insistera 8-10 timmar, dränera);
  • salvia infusion (2-3 matskedar häll en liter kokande vatten, insistera en halvtimme, dränera)
  • honungsvatten (gurgla med varmt vatten och honung sex gånger om dagen - en tesked honung för ett glas vatten);
  • tinktur av Rhodiola Rosea (3 msk krossad Rhodiola Rosea rot häll en halv liter vodka över golvet, lämna i sju dagar på en mörk plats, dränera) - skölj knappt, tillsätt en tesked tinktur till 0,5 koppar varmt vatten;
  • saltvatten (en tesked salt och läsk utspätt i ett halvt glas vatten).

Farliga och skadliga produkter för angina

När du har angina bör du begränsa kaffekonsumtionen och eliminera alkoholhaltiga drycker, kryddor, kryddiga rätter, grova livsmedel från kosten.

Mat för angina

Inflammation av tonsillerna (ont i halsen) kännetecknas av lokalisering av obehag och ont i halsen. Det är inte förvånande att äta med angina är fylld av svårigheter, ofta vägrar patienterna att äta alls, men det här är inte så långt ut! Det är nödvändigt att känna till de grundläggande principerna för att organisera mat under ont i halsen, så att mat inte levererar ytterligare obehagliga känslor och ger kroppen den energi som behövs för att bekämpa en sjukdom.

Allmänna regler för catering för angina

Det är viktigt under angina att välja rätt diet - mat som passerar genom halsen kan provocera ökad smärta, så läkarna rekommenderar att man följer en mild kost. Dessutom, under angina, kämpar kroppen mot toxiner - i synnerhet bekämpar levern dem aktivt och om den laddas med tung mat kommer patientens välbefinnande bara att förvärras.

Vid upprättandet av en diet för angina måste du följa följande regler:

  • I kosten bör en minskad mängd snabbt kolhydrater (upp till 300 g per dag), det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av protein och fett (upp till 70 och 60 g per dag).
  • En dag måste du äta minst 5 gånger, portionerna ska vara små.
  • all mat ska hackas - till exempel kan du laga en gryta eller bakad maträtt, och hugga den i en mixer eller äta potatismos;
  • I menyn hos en patient med angina är det nödvändigt att inkludera spannmål och starka drycker - de kommer att ge kroppen den nödvändiga energin och stärka immunförsvaret.
  • disken ska ätas varmt, men inte på något sätt varmt eller kallt;
  • under halsontet måste du dricka mycket - fruktdrycker, te, komposit, gelé kan konsumeras i obegränsade mängder.

Glöm inte att med angina signifikant minskad aptit - det här är en naturlig process. Särskilt ofta händer detta i barndomen - barnet vägrar kategoriskt att använda även sina favoritprodukter. Du behöver inte fokusera just nu och mata barnet ännu kraftigare - det leder till illamående och kräkningar, vilket kommer att förvärra patientens allmänna tillstånd. Det är tillrådligt att föda barnet i små portioner, och om han fullständigt vägrar att äta, måste du ge honom vila, sova - kanske kommer aptiten att återvända.

Vad du behöver äta för angina

För mat med angina har en speciell diet gjorts - bord nr 13, vars huvudsakliga betydelse är att äta allergiframkallande livsmedel som är väl smälta och kan orsaka aptitattack. Vad du behöver veta vid framställning av dietmenyn under ont i halsen:

  1. Soppor och buljonger måste vara närvarande i menyn - de används lätt och näring, och kroppen uppfattar väl. Det är viktigt att förbereda renade grönsaksoppa, kycklingbuljong - de kan användas med blötta vita croutoner.
  2. Kött och fisk kan användas i form av souffel, köttbullar, grytor - i vilket fall som helst ska skålen tillverkas av malet kött. Ge inte fett och kött, eftersom de bara ökar belastningen på levern.

Kashi från bovete, ris, semolina och havregryn måste kokas i stora mängder vätska - de måste därför vara viskösa. Det kommer att vara lämpligt att laga potatismos, en snabb pick havremjöl är ett utmärkt val.

  1. Bröd och makaroner är inte förbjudna, men bröd bör erbjudas en patient med angina igår, färska bakverk bör överges, och pasta bör köpas mindre och inte kryddas med varma såser.
  2. Mjölk och mejeriprodukter. Utmärkt vid halsontaktpatienter med ryazhenka, gräddfil, riven kock, kefir - de är lätta att svälja, de har tillräckligt med energivärde och skapar inte problem i mag-tarmkanalen.
  3. Från äggrätter till ont i halsen passar kokt, kokt ägg och omelett. Dessutom måste den senare förberedas inte i en panna med smör, men i ugnen.
  4. Grönsaker måste vara närvarande i menyn hos en patient med ont i halsen, men det rekommenderas starkt inte att använda dem råa - deras fasta struktur kommer att verka på de inflammerade tonsillerna irriterande.
  5. Söta frukter kan ätas färskt, men bara krossas på en rivare eller piskad i en mixer och utan skalen. Det är tillrådligt att baka dem i ugnen - syrorna "avdunstar" och det kommer ingen negativ effekt på ont i halsen. Om en patient med angina föredrar att dricka nyberedd fruktjuice, måste den spädas med vatten i ett förhållande 1: 1. Du kan och bör göra fruktdrycker, kompott, mousses, gelé och gelé från sura och söta frukter.

Om en person ofta lider av angina, utvecklar han med tiden sitt eget näringssystem, till exempel föredrar man att använda saltbuljonger (salt kan minska smärta i halsen) eller glass (kall fryser de inflammerade områdena). Men läkare rekommenderar inte att experimentera på detta sätt - detta kan leda till ökad förgiftning, orsaka försämring av inflammatorisk process.

Vad är uteslutet från mat till angina

Du bör inte äta mat och rätter, för matsmältning och assimilering som kroppen kommer att behöva spendera för mycket energi. Dessutom, när quinsy behöver eliminera skräpmat, vilket kommer att öka belastningen på matsmältningskanalen. Vad ska uteslutas från kosten med angina:

  • några stekta rätter - kött, fisk, grönsaker, äggröra
  • konserver, marinader och i allmänhet någon mat med ättika;
  • majonnäs, ketchup, adjika och kryddiga såser;
  • svamp och rätter från dem - de är för tunga mat, det är inte önskvärt att ladda magen och leveren;
  • starkt te, naturligt kaffe, kolsyrade drycker;
  • helmjölk i stora mängder, tung kräm;
  • kryddig och fet ost;
  • fläsk, lamm;
  • kakor, bakverk och alla fettrika konfektprodukter (som smörkräm);
  • rädisa, vitlök och lök
  • hårda (grova) kex, frön, chips och kakor;
  • citrus, körsbär, plommon;
  • korn- och korngrisar;
  • färskt, nybakat bröd.

Varma livsmedel och drycker är uteslutna från mat - de gör inte bara intensiva smärtsamma förnimmelser i halsen, utan traumatiserar även betongens inflammatoriska vävnader, vilket orsakar penetrering av patogena bakterier i sina djupa lager.

Läkare hävdar att överensstämmelse med rekommendationerna om korrigering av kosten ger en snabb återhämtning. Men det finns en varning från experterna: Du bör inte stoppa kosten direkt efter att du lindrat tillståndet - 3-4 dagar, även efter en fullständig återhämtning, bör du ta hand om din egen kropp, ge dig tid att fullt ut återhämta sig.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinsk kommentator, terapeut av högsta kvalifikationskategori

17 618 totalt antal visningar, 7 visningar idag